UA RU

Як не отруїтися грибами: поради експертів у "Сніданку з 1+1"

Сніданок з 1+1
©© Freepik

Цього року грибникам варто бути особливо обережними. Існує ризик не лише отруїтися, а й натрапити на міни!

Через війну, яку розв’язала росія, любителям збирати лисички та опеньки краще відмовитися від улюбленої справи. ДСНС України попереджає: у лісі можуть бути міни! Крім того, існує високий ризик отруєння грибами. Як вберегти себе та рідних? Про це детально розповіли в ефірі програми "Сніданок з 1+1".

На Київщині вже було зафіксовано три випадки отруєння грибами — медикам не вдалося врятувати 9-річну дівчинку та її 18-річну сестру. На Вінниччині померли двоє дітей віком 4 та 12 років. Лікарка-терапевтка Наталія Гордієнко нагадує, що дітям давати гриби категорично не можна та й дорослим зловживати не варто. Гриби — білок, який дуже складно перетравлюється.

"Він не корисний для здоров’я. Це може бути як екзотика або поїхав на Закарпаття та поїв там", — коментує Наталія Гордієнко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ролик з песиком Патроном: як виглядають міни, чим вони небезпечні, чого не можна робити

Що робити при отруєнні грибами

В першу чергу потрібно викликати швидку допомогу. У людини можуть одночасно з’явитися такі симптоми: 

  • нудота, 
  • блювота,
  • діарея.

"Треба промити шлунок, випити будь-який сорбент, який є в наявності та викликати невідкладну допомогу", — радить пані Наталія.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Заспокійливі під час війни: у чому небезпека самостійного прийому (коментує лікарка у "Сніданку з 1+1")

Як вберегти себе від отруєння грибами

Грибний експерт Сергій Пантюк, який нині служить в лавах ЗСУ, радить збирати лише ті гриби, на яких ви чітко знаєтесь. Зіркою отруйних грибів він називає бліду поганку. Вона може вбити одразу до чотирьох людей. На щастя, росте ця капосниця з яйця, чим принципово відрізняється від їстівної сироїжки.

"Гриби треба знати. Тут немає жодних ознак. Треба чітко знати гриб", — наголошує експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Режим харчування під час війни: чому не варто змушувати себе їсти, якщо не хочеться та як не заїдати стрес (поради дієтологині Наталії Самойленко)

Також експерт не рекомендує купувати гриби з рук. Іноді навіть досвідчені грибники можуть не помітити, що біля їстівних грибів росла поганка. З таким сусідом усе навколо стає небезпечним. 

Щоб зібрати “здорові” плоди, треба орієнтуватися у місцевості. Гриби, як губка, всмоктують у себе важкі метали, радіоактивні частинки з ґрунту, води та повітря.

Не варто збирати гриби попід дорогою. Відстань від міст має сягати щонайменше 30 км. 

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю