Как не отравиться грибами: советы экспертов в "Сніданку з 1+1"
В этом году грибникам следует быть особенно осторожными. Существует риск не только отравиться, но и наткнуться на мины!
Из-за войны, которую развязала россия, любителям собирать лисички и опята лучше отказаться от любимого дела. ГСЧС Украины предупреждает: в лесу могут быть мины! Кроме того, существует высокий риск отравления грибами. Как уберечь себя и родных? Об этом подробно рассказали в эфире программы "Сніданок з 1+1".
В Киевской области уже было зафиксировано три случая отравления грибами - медикам не удалось спасти 9-летнюю девочку и ее 18-летнюю сестру. В Винницкой области умерли двое детей в возрасте 4 и 12 лет. Врач-терапевт Наталья Гордиенко напоминает, что детям давать грибы категорически нельзя, да и взрослым злоупотреблять не стоит. Грибы — белок, который очень сложно переваривается.
"Он не полезен здоровью. Это может быть как экзотика или поехал в Закарпатье и поел там", - комментирует Наталья Гордиенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ролик с псом Патроном: как выглядят мины, чем они опасны, чего нельзя делать
Что делать при отравлении грибами
В первую очередь нужно вызвать скорую помощь. У человека могут одновременно появиться следующие симптомы:
- тошнота,
- рвота,
- диарея.
"Надо промыть желудок, выпить любой сорбент, который есть в наличии и вызвать неотложную помощь", - советует Наталья.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Успокоительные во время войны: в чем опасность самостоятельного приема (комментирует врач в "Сніданку з 1+1")
Как уберечь себя от отравления грибами
Грибной эксперт Сергей Пантюк, который сейчас служит в рядах ВСУ, советует собирать только те грибы, в которых вы хорошо разбираетесь. Звездой ядовитых грибов он называет бледную поганку. Она может убить сразу четыре человека. К счастью, растет эта пакостница из яйца, чем принципиально отличается от съедобной сыроежки.
"Грибы надо знать. Здесь нет никаких признаков. Надо четко знать гриб", - подчеркивает эксперт.
Также эксперт не рекомендует покупать грибы из рук. Иногда даже опытные грибники могут не заметить, что рядом со съедобными грибами росла поганка. С таким соседом все вокруг становится опасным.
Чтобы собрать "здоровые" плоды, нужно ориентироваться в местности. Грибы, как губка, впитывают тяжелые металлы, радиоактивные частицы из почвы, воды и воздуха.
Не стоит собирать грибы под дорогой. Расстояние от городов должно достигать не менее 30 км.
