UA RU

Плюси та мінуси щоденного вживання перших страв: поради дієтолога

Сніданок з 1+1
©© unsplash.com

Експерт Галина Незговорова розповіла про переваги та недоліки вживання супу.

Рецепт шоколадно-гречаного печива без цукру від Валентини ХамайкоПостійний експерт програми «Сніданок з 1+1» Галина Незговорова розповіла про плюси та мінуси перших страв та чи справді їх потрібно вживати щодня.

Корисність першої страви насамперед залежить від якості компонентів. 

ПЕРЕВАГИ ВЖИВАННЯ СУПУ

1. Суп можна приготувати з будь-яких інгредієнтів.

2. Перші страви швидко насичують, повертають працездатність і є легкими у вживанні.

3. Супи поповнюють кількість рідини в організмі.

Сучасні лікарі, у тому числі і педіатри, переконують, що перші страви не є обов’язковою складовою раціону. Однак у дітей необхідно контролювати водний баланс, – наголошує експерт.

Простий рецепт пісного салату з моркви та апельсинаЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схуднути за допомогою супу

НЕДОЛІКИ ВЖИВАННЯ СУПУ

1. Під час термічної обробки продукти втрачають свої корисні властивості.

2. Смаження моркви та цибулі для супу призводить до утворення канцерогенів. 

3. Міцні та наваристі бульйони не можна вживати при запальних процесах. 

4.  М'ясний бульйон може бути шкідливим, якщо тварина харчувалася неякісним кормом. Тож, коли не впевнені в тому, наскільки хороше м'ясо використовуєте, злийте перший бульйон.

Супи з бульйонних кубиків не можна вживати ні дорослим, ні дітям через велику кількість шкідливих речовин, – попереджає дієтолог.

ЯК ПРИГОТУВАТИ КОРИСНИЙ СУП

Щоб суп вийшов поживним та корисним його варто готувати на вторинному бульйоні, із якісного м’яса, з додаванням овочів (їх важливо не переварювати), а зелень додати вкінці приготування. 

У світі набуває популярності нова дієта – супінг. Вона уже стала справжнім трендом з-поміж прихильників здорового способу життя.

Дивіться також нашу підбірку дієтичних супів: болгарський таратор на кефірі, томатна окрошка та холодний суп з буряка.

Нагадаємо, нещодавно ми розповідали, які продукти потрібно вживати, щоб зберегти здоров'я печінки.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю