UA RU

Гречаники: як приготувати котлети з гречкою в духовці та тушковані в томатному соусі (рецепт від Нелі Шовкопляс)

Сніданок з 1+1

Як приготувати смачні гречаники? На кухні «Сніданку з 1+1» готує Неля Шовкопляс.

Як приготувати котлети з гречкою, які називають гречаниками? На кухні «Сніданку з 1+1» цю смачну та поживну страву готувала Неля Шовкопляс.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємо соковиті дієтичні котлети по родинному рецепту мами Іванни Онуфрійчук, ведучої голдруму "Танців з зірками"

Інгредієнти

Отже, для приготування порції гречаників, нам знадобиться:

  • 500 г фаршу;
  • 200 г гречки відвареної;
  • 2 яйця;
  • 1 цибулина;
  • 400 г очищених томатів або томатна паста;
  • сіль, перець, борошно, олія.

Дивіться, як Євген Клопотенко приготував бурякове пюре з котлетою:

Варіанти приготування гречаників

Неля Шовкопляс запропонувала 2 варіанти приготування гречаників: у духовці та методом тушкування на сковорідці.

►Дрібно нарізаємо цибулю та обсмажуємо її на окремій пательні. Потім додаємо томати чи томатну пасту і тушкуємо 5-7 хв. Соус готовий!

►У глибоку миску дістаємо фарш, вибиваємо 2 яйця, мілко нарізану цибулю.

►До суміші додаємо попередньо відварену гречку і все гарно перемішуємо.

►Ліпимо котлети і обвалюємо їх у борошні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємо тушковану рибу з морквою (рецепт "Сніданка. Вихідного")

Далі, якщо ви обрали спосіб приготування у духовці, варто її попередньо розігріти. Потім викласти гречаники на змазану олією форму і поставити випікатися на 30 хвилин при температурі 220℃.

Якщо ви вирішили спробувати тушковані гречаники, помістіть їх на пательню та тушкуйте на невеликому вогні до готовності, періодично перевертаючи на інший бік.

Коли страва готова, до неї варто додати томатний соус. Смачного!

ФОТО: pixabay.com/RitaE

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю