UA RU

Рецепт тушкованої капусти з мисливськими ковбасками від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© @jamieoliver

Простий рецепт ароматної капусти з беконом та ковбасками від головного телекулінара країни.

Існує безліч способів, як смачно приготувати купусту, в кожного кулінара він – свій. Телеведучий  Руслан Сенічкін вирішив поділитися своїм варіантом ароматної тушкованої капусти.  Соковита і ніжна, з беконом та мисливськими ковбасками – вона прекрасно підійде для тих, хто хоче поїсти швидко та смачно. 

ІНГРІДІЄНТИ

Капуста – 800 г

Цибуля – 1шт.

Бекон – 100 г

Вода  – 50 мл

Морква – 1 шт.

Ковбаски – 200 г

Оливкова олія

Спеції за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Поставити пательню на вогонь і налити туди трохи олії. Викласти туди бекон і смажити кілька хвилин, постійно помішуючи.

Оливкову олію використовуємо, щоб бекон не підгорів, - зазначає Руслан Сенічкін.

  1. Нарізати дрібно цибулю і вкинути до бекону. Моркву натерти на терці і теж додати на гарячу пательню. Смажити на невеликому вогні протягом кількох хвилин.
  2. Головку білокачанної капусти розрізати навпіл. Серединку видалити ножем. Решту капусти дрібно нашинкувати.

У качані капусти накопичуються небезпечні речовини, тому цю частину завжди потрібно вирізати, - каже Руслан Сенічкін.

  1. Нарізану капусту вкинути до смаженого бекону. Додати спеції за смаком і усе ретельно перемішати. Тушкувати доти, доки капуста не стане м’якою.

Якщо побачите, що капуста стала трохи сухою, додайте до неї трохи води, - акцентує телеведучий.

  1. Мисливські ковбаски нарізати невеликими шматками і вкинути на пательню з капустою. Смажити ще 5-7хвилин.

Ковбаски потрібно додавати в кінці. Інакше вони вийдуть сухими і несоковитими, - радить Руслан Сенічкін.

Нагадаємо, нещодавно Руслан Сенічкін поділився рецептом смачного пирога з м’ясною начинкою та сиром

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю