Навіщо нам потрібні «завантажувальні» дні?

Рано чи пізно усі, хто худне, стикаються з проблемою «завмирання» ваги. Ти дотримуєшся правильного режиму харчування, контролюєш водний баланс і не нехтуєш фізичними вправами, а ваги вперто показують ті самі числа. Чому це відбувається — розповіла зірковий дієтолог Наталія Самойленко у своїй книзі «Їж, пий, худни».

Інколи відсутність результату навіть демотивує. Та не поспішай розчаровуватися! Експерт запевняє, що інколи трапляються дні, коли ми, попри будь-які зусилля, не худнемо.

«Це зветься фазою плато. Її тривалість — 5-7 днів. Повторні фази (коли доводиться працювати з великою надлишковою вагою) можуть тривати від 2 до 4 тижнів. Зупинка в динаміці зниження ваги виникає й через звикання організму до певного типу раціону або через одноманітність їжі. Тому варто максимально урізноманітнювати своє меню і формувати раціон залежно від сезону».

Якщо ти чітко дотримуєшся правил харчування, а вага стоїть на місці понад 10-ти днів, потрібно наважитись на те, чого ти ніколи не робила під час схуднення. У цьому разі потрібні не розвантажувальні, а, навпаки, «завантажувальні» дні. Так званий чіттинг (прим. ред. — від англ. cheating — обман) — це заплановане порушення програми харчування, вихід за її звичні межі.

«Щоб покласти край фазі плато, треба здивувати свій організм, струснути метаболізм і різко змінити формат раціону. Наприклад,  з’їсти торт! Ось такий парадокс. Дивно, але це працює! А ще запобігає зривам у програмі зниження ваги», — зауважує Наталія. 

А тепер читай головні правила чіттингу: 

1. Чіттинг працює лише тоді, коли вихід за межі усталеного харчування відбувається не частіше одного разу на тиждень. 

2. Розмір порції не повинен перевищувати фізіологічні норми — 200-250 г. 

3. Для чіттингу варто обирати виключно свої улюблені продукти чи страви. Ти справді можеш з’їсти шматок торта. Тут немає і не може бути однозначних рекомендацій, оскільки чіттинг не ставить жодних обмежень у виборі меню. 

4. Отримуй задоволення від процесу. Слухай себе, насолоджуйся смаком, текстурою, кольором, ароматами страв. Їж повільно, щоб зберегти сенсорну пам’ять і максимально подовжити відчуття. 

5. Найкраще почати чіттинг із десерту, а вже потім з’їсти суп, салат тощо. 

6. У день чіттингу важливо збільшити об’єм рідини. Випий щонайменше два літри чистої води. Вона прискорить обмін речовин і виведе все зайве з організму. 

7. Не забудь — наступного дня потрібно повернутися до звичного раціону.

Більше матеріалів про правильне харчування читай на 1plus1.ua: 

1. Скажіть «ні» передчасному старінню: Як створити правильний б'юті-раціон

2. ТОП шкідливих напоїв, від яких ми товстішаємо

3. 5 корисних звичок, що не дадуть вам набрати вагу

Фото: gettyimages.com