Рецепт яблочной шарлотки: нежная выпечка, которая получится у каждого

Этот рецепт яблочной шарлотки понравится тем, кто любит нежную выпечку с большим количеством сочных яблок. Тесто готовится быстро из обычных продуктов, а сама шарлотка выпекается примерно за полчаса.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан муки
• 2-3 яблока

Приготовление:

1. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром примерно 3 минуты, чтобы масса стала светлой и пышной.
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно добавьте в яичную массу. Аккуратно перемешайте до однородности, чтобы сохранить воздушность теста.
3. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте тесто.
4. Яблоки вымойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите их поверх теста.
5. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 °C духовке примерно 20-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Готовую выпечку дайте немного остыть, после чего выньте из формы и нарежьте порционными кусочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Рецепт подчеревины в духовке, от которого невозможно оторваться: мясо получается сочным и невероятно ароматным
• Оладьи в горшочках: рецепт картофельных бандуряников с грибным соусом
• Гуцульский банош дома: рецепт карпатского блюда со шкварками и брынзой