Рецепт яблучної шарлотки: ніжна випічка, яка вийде у кожного

Цей рецепт яблучної шарлотки сподобається тим, хто любить ніжну випічку з великою кількістю соковитих яблук. Тісто готується швидко зі звичайних продуктів, а сама шарлотка випікається приблизно за пів години.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 склянка борошна
• 2–3 яблука

Приготування:

1. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром приблизно 3 хвилини, щоб маса стала світлою та пишною.
2. Просійте борошно разом із розпушувачем і поступово додайте до яєчної маси. Обережно перемішайте до однорідності, щоб зберегти легкість тіста.
3. Форму для випікання застеліть пергаментом і вилийте тісто.
4. Яблука помийте, за потреби очистіть від шкірки та наріжте тонкими слайсами. Розкладіть їх поверх тіста.
5. Випікайте шарлотку в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 20–30 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою.

Готову випічку залиште трохи охолонути, після чого дістаньте з форми та наріжте порційними шматочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Рецепт підчеревини в духовці, від якого неможливо відірватися: м’ясо виходить соковитим і неймовірно ароматним
• Деруни у горщиках: рецепт картопляних бандуряників з грибним соусом
• Гуцульський банош вдома: рецепт карпатської страви зі шкварками та бринзою