Как согреться с помощью еды: список полезных продуктов от врача-эндокринолога
![Список продуктов, которые помогут согреться зимой (советы от Натальи Самойленко) Список продуктов, которые помогут согреться зимой (советы от Натальи Самойленко)](https://images.1plus1.ua/uploads/articles/001/135/114/cb3808a3ec4536a67724936f76f8788c_665x442.jpg)
Какие продукты нужно употреблять, чтобы всегда чувствовать себя энергично и тепло?
В Украине обещают тяжелую зиму из-за военной агрессии рф. Уже сегодня украинцы вынуждены экономно использовать электроэнергию на фоне вражеских ракетных атак. Ожидается, что в квартирах и домах зимой будет не так тепло, как раньше. В "Сніданку з 1+1" врач-эндокринолог Наталья Самойленко рассказала, как можно согреться с помощью продуктов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Помоги энергетикам: когда можно и нельзя пользоваться электроприборами (инфографика)
Продукты, которые помогут согреться зимой:
- Специи
- Хрен, горчица
- Жиры (сало, орехи, семечки)
- Животные белки (мясо, рыба)
"Первая значительная группа продуктов, которая нам необходима для согревания, это концентраты энергии, которые содержат много калорий и которые при переваривании превращаются в энергию. Это, конечно, жиры, то есть сало, орехи, масла. Такие продукты должны быть в вашем чемоданчике на всякий случай в большем количестве. Вторая группа — острые специи. Они ускоряют кровообращение и тем самым нас согревают. Старайтесь сочетать эти продукты между собой. И третья группа — продукты животного происхождения (мясо, яйца, рыба)", — объяснила врач-эндокринолог Наталья Самойленко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, которые долго хранятся без холодильника: чем запастись на случай отключения электроэнергии
Не менее важную роль в процессе треморегуляции человека играет щитовидная железа и ее гормон тироксин. Именно поэтому важно заботиться о здоровье этого органа. В этом тоже поможет здоровое питание, говорит эксперт. Старайтесь чаще добавлять в рацион продукты, содержащие йод: рыбу, грецкие орехи, водоросли, мясо.
"Можно сказать, что щитовидная железа - это королева обменных процессов, которая также хорошо влияет на процесс терморегуляции. Чтобы тироксин нормально синтезировался в достаточном количестве, нам нужно правильно "кормить" свой орган терморегуляции. Он любит "есть" йод, который содержится в водорослях, рыбе, грецких орехах. Второй компонент, который необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, — это белок (яйца, мясо, рыба)".
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 продуктов с йодом, которые должны быть в рационе украинцев (советы от эндокринолога)
Что взять поесть в укрытие, чтобы хватило энергии и сил на целый день
Врач-диетолог советует брать уже перечисленные продукты-концентраты энергии.
"Возьмите орехи, семечки, сало, кусок хлеба и добавьте сверху какую-то острую специю. До похода в укрытие можно приготовить термос белков в жидком и теплом состоянии, например, мясной бульон. Вы будете теплыми и сытыми. Даже на психологический фон эти блюда тоже достаточно хорошо влияют", — отметила эксперт.
Также следует помнить, что людям, у которых есть проблемы с пищеварением или желудочные заболевания, не рекомендуется употреблять слишком острые продукты.