UA RU

Кому і навіщо потрібно вживати перепелині яйця

Завтрак с 1+1
©© facebook.com/maya.maksimova.1

Дієтолог розповів про користь перепелиних яєць та скільки їх можна вживати щодня.

Сьогодні серед прихильників здорового способу життя неабиякий попит мають перепелині яйця. Про Їх корисні властивості знали та описували ще у давнину. Лікувальні рецепти із цим продуктом науковці знаходять і у китайській народній медицині, і в єгипетських папірусах.

У студії «Сніданок з 1+1» лікар-дієтолог Олександр Кущ розповів про користь та протипоказання щодо вживання перепелиних яєць.

Перепелині яйця лікують виразку, гастрит, панкреатит, анемію та головний біль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як запобігти нестачі заліза без використання лікарських засобів

Перепелині яйця можна їсти навіть сирими, оскільки у них не буває сальмонели. Причина у тому, що у перепілок досить висока температура тіла (приблизно 42 ⁰С), за якої сальмонела гине.

Зауважимо, що раніше Галина Незговорова розповідала про особливості вживання та властивості сирих яєць.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ПЕРЕПЕЛИНИХ ЯЄЦЬ

1. Легко засвоюються.

2. Не спричиняють алергічних реакцій.

3. Мають високий вміст заліза, калію, міді, вітаміну А, В1, В2.

Кількість білків в одному перепелиному яйці так ж, як у трьох курячих, – зауважив дієтолог

4. Пришвидшують ріст дітей.

5. Шкарлупа укріплює кістки, волосся, нігті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як боротися з ламкими нігтями та сухим волоссям

6. Допомагають при безсонні, астмі та кропивниці.

ЯК І КОМУ ПОТРІБНО ВЖИВАТИ ПЕРЕПЕЛИНІ ЯЙЦЯ

1. Хворим на цукровий діабет у тиждень рекомендовано їсти 6 перепелиних яєць. Вони зменшують вміст цукру у крові.

2. Дітям можна їсти щодня 2–4 перепелині яйця вранці натщесерце.

3. Яйця краще вживати сирими, оскільки під час термічної обробки вони втрачають корисні вітаміни.

4. Перепелині яйця, якщо споживати сирими, перед вживанням обов’язково треба мити.

Протипоказань щодо вживання перепелиних яєць майже немає. Хіба що людина страждає на складні форми алергії.

Нагадаємо, нещодавно ми писали, які функції виконує вітамін К та у яких продуктах його найбільше.

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю