Чому печенье может быть опасным для здоровья: объяснение Константина Грубича в "Сніданку з 1+1"
В "Сніданку з 1+1" Константин Грубич рассказал, как выбрать качественное печенье.
Печенье, которое вызывает паралич и имеет нейротоксическое действие - о таких случаях в Украине стало недавно известно. Действительно ли такое простое лакомство может быть опасным? А, может, эти истории являются простыми ужастиками? В "Сніданку з 1+1", который выходит ежедневно на с 07:00 до 09:30 на телеканале "1+1 Украина", телеканале ТЕТ и на YouTube, Константин Грубич рассказал больше о потенциальной опасности от чрезмерного потребления печенья.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опасен ли фермерский лосось: 5 признаков качественной рыбы от Константина Грубича
Виды печенья согласно ДСТУ 3781-98
- сахарное
- затяжное (крекеры, галеты)
- сдобное (песочное, сбивное, сухарики, ореховое)
- переслоенное начинкой
- диабетическое
Может ли печенье быть опасным
"Когда мы злоупотребляем печеньем, это одновременно большая нагрузка на кишечно-желудочный тракт, и нестабильная нервная система. Иногда такие продукты могут быть, но пусть это будет минимальное количество", - отмечает диетолог София Шпак.
Фото: Unsplash.com
На что обращать внимание при выборе печенья
- Массовое производство часто означает использование дешевого сырья, иногда даже некачественной кормовой муки.
- По рекомендации ВОЗ, суточная норма сахара - 25 г. В печенье избыток этой составляющей.
- Переслоенное печенье привлекает вкусом и разнообразием, однако стоит помнить, что дополнительные вкусы означают большое количество составляющих эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов и красителей.
- Допустимая норма жиров - 20 г в день. Для приготовления печенья используют насыщенные жиры (масло, кокосовое пальмовое масло).
- Наибольшая опасность заключается в трансжирах (кокосовое и пальмовое масла). Они продлевают срок годности в дешевом печенье.
- Чем меньше состав, тем лучше печенье.
Смотрите "Сніданок з 1+1" по будням с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала 1+1 Україна, телеканала ТЕТ и на YouTube, а также "Сніданок. Вихідний" в субботу и воскресенье с 7:00 до 9:30. Также посмотреть проект можно на платформе онлайн-телевидения Киевстар ТВ.
"Сніданок з 1+1" в соцсетях:
Напомним, для того, чтобы 1+1 Україна был в перечне каналов вашего телевизора/приемника (для настройки приема 1+1 Україна через Т2), необходимо провести процедуру повторного сканирования телеканалов. Приводим инструкцию, как это сделать.
