Як прискорити дозрівання томатів перед похолоданням (поради садової блогерки у "Сніданку з 1+1")
Антоніна Лесик розповіла, як прискорити врожай та як правильно його зберігати взимку.
Садова блогерка та експертка "Сніданку" з 1+1" Антоніна Лесик розповіла, як прискорити врожай томатів до настання холодів та як і де краще зберігати сезонний врожай взимку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно зберігати продуктові запаси (поради у Сніданку з 1+1)
Як прискорити дозрівання томатів
Щоб не втратити цей врожай до настання холодів, Антоніна Лесик радить застосувати методи прискореного дозрівання томатів.
На дозрівання томаті впливає декілька чинників:
- Зниження температури
- Зменшення поливу
- Живення
- Скорочення світового дня
Необхідно штучно прискорити прихід осені. Для цього за 2-3 тижні ми припиняємо поливати томати. Таким чином вони будуть ще більш смачними, не водянистими та цукровими.
Ріст куща томату та його цвітіння може продовжуватись до самих холодів. Але ті квітки, що зав'язалися в серпні, вже точно не дозріють. Отож нам необхідно зупинити цей процес. Підрізаємо верхівку куща, таким чином ми зупинимо ріст, а також видаляємо всі пагони, де є квітки. Не забуваємо про пасинки, вони теж не потрібні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберігати м’ясо, яйця, молочну продукцію, зелень, овочі та фрукти у спеку: поради від Наталії Самойленко
Як і де правильно зберігати врожай
Зберігати врожай можна у підвалі або спеціально відведеному для цього місці. Перед цим важливо там добре поприбирати.
- провітрити приміщення та просушити його,
- дістати усі ящики, промити піддони,
- стіни і стелю побілити вапном, якщо це погріб чи льох
Як зберігати врожай у квартирі чи на балконі
►Можна використати пінопластові ящики для картоплі, буряку чи моркви для зберігання на балконі чи лоджії.
►Гарбузи та кабачки можна зберігати при кімнатній температурі, їх можна зберігати під меблями у самій квартирі.
►Овочі можна загорнути у папір, щоб вони не втрачали вологу.
Як підготувати підвал до врожаю, дивіться:
