UA RU

Як заморозити кабачки і чому вони корисні: поради у «Сніданку з 1+1» від біологині Дарки Озерної

Сніданок з 1+1
©© freeimages.com/Vika Tralivali

Як правильно заморозити кабачки на зиму, щоб вони зберегли свої корисні властивості?

Зараз у розпалі сезон кабачків. Як їх заморозити на зиму так, щоб вони зберегли всі свої корисні властивості і при цьому залишилися смачними і поживними? У "Сніданку з 1+1" розповіла біологиня Дарка Озерна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати паштет з кабачків: швидкий покроковий рецепт від Руслана Сенічкіна (відео)

Фахівці зі здорового харчування не даремно дуже полюбляють кабачки. Біологиня Дарка Озерна зазначає:

"Кабачки універсальні, бо вони чудово поєднуються з усім: і з солодким, і з солоним, і з сиром, і з ягодами, з них роблять і супи, і варення".

А, наприклад, поєднання кабачка з цукром і лимоном дає нам смак ананасу, зауважує біологиня. Такі невеличкі секрети корисно знати в умовах війни, коли ціни в магазинах на наші звичні смаколики бувають захмарними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спагеті з кабачків: Руслана Писанка приготувала кабачки з куркою та часниковою заправкою (рецепт)

Дала Дарка Озерна і поради щодо заморожування кабачків на зиму:

"Якщо ви хочете заморозити кабачки, ви їх можете розрізати навпіл, запекти, а вже потім морозити. Таким чином з кабчаків вийде зайва рідина, вони стануть м'якими і компактними".

Смак таких заморожених кабчаків буде дуже ніжним і в той же час насиченим, при цьому вони зовсім не втратять своїх корисних властивостей. Дарка Озерна розказує:

"Запечений кабачок м'який, більш концентрований, його смак збережеться".

Нагадаємо, раніше ми писали про те, як заморозити кабачки на зиму: 5 простих способів.

Дивіться, як Дарка Озерна розповідає подробиці про корисні властивості кабачків та про те, як їх заморозити на зиму:

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю