UA RU

Що можна їсти на безглютеновій дієті: Поради дієтолога

Сніданок з 1+1
©© unsplash.com

Дієтолог розповіла, що таке безглютенова дієта і кому варто її дотримуватися.

Як схуднути жінкам після 40 років: ТОП-5 ефективних вправГалина Незговорова, постійний експерт програми «Сніданок з 1+1» порадила, що можна додати до раціону в межах безглютенової дієти.

Глютен – це група запасаючих білків, які містяться в злаках (зернах) пшениці, жита, вівса та відповідно всіх продуктах, що з них виготовляються.

КОМУ НЕ МОЖНА ВЖИВАТИ ГЛЮТЕНОВМІСНІ ПРОДУКТИ

Глютен є шкідливим винятково для людей, що страждають від хвороби целіакія – це алергія на глютен. Вона проявляється у захворюванні тонкого кишечника.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Плюси і мінуси харчування без глютену.

Целіакія діагностується переважно ще у дитячому віці. Таким хворим категорично не можна вживати глютеновмісних продуктів. Тобто необхідно виключити з раціону продукти, що містять пшеницю, жито, овес та ячмінь.

Піраміда харчування: Як схуднути без шкоди для здоров’яЩО НЕ МОЖНА ЇСТИ НА БЕЗГЛЮТЕНОВІЙ ДІЄТІ

-Крупи, борошно, ячмінь, макаронні вироби.

-Напівфабрикати у паніровці.

-Майонез, гірчиця, соуси.

-Ковбасні вироби, сосиски, сардельки.

-Шоколад.

-Пиво.

В обмеженому обсязі можна їсти капусту, редьку, цибулю та часник. – зауважила експерт.

Як схудунути за допомогою броколі: Поради дієтологаЩО МОЖНА ЇСТИ НА БЕЗГЛЮТЕНОВІЙ ДІЄТІ

-Гречка, рис, кукурузна крупа

-Нежирне м’ясо та риба.

-Омлет чи варені яйця (1-2/день).

-Свіжі ягоди та фрукти краще вживати у вигляді компотів, мусів, смузі та киселів.

Вживати їжу рекомендується 5-6 разів на день невеликими порціями. Готувати слід у відвареному чи запеченому вигляді. – наголошує дієтолог.

Через розвиток вторинної лактазної недостатності не бажано вживати молочні продукти, а от кисломолочні можна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати фруктові оладки без лактози.

Пам’ятайте, що хворі на целіакію повинні дотримуватися такої дієти все життя і під доглядом лікаря.

Нагадаємо, нещодавно ми розповідали, чи можна схуднити на безглютеновій дієті.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю