5 найкращих заморожених фруктів, які дієтологи радять їсти для схуднення

Дієтологи наголошують: правильно підібрані продукти з морозильної камери здатні підтримати раціон, допомогти контролювати вагу та зробити харчування більш збалансованим, пише видання Eating Well.

Головне правило просте – обирати заморожені фрукти без доданого цукру. Вони зберігають клітковину, антиоксиданти та природну солодкість, яка може зменшити тягу до десертів.

Фахівці також нагадують, що оптимальна ціль для здорового харчування – заповнювати половину тарілки овочами та фруктами. Але, за даними досліджень, лише близько 12% людей у деяких країнах дотримуються цієї норми.

Чи корисні заморожені фрукти так само, як свіжі?

Заморожені фрукти збирають у період максимальної стиглості, а потім швидко заморожують. Це дозволяє зберегти більшість поживних речовин. Як пояснюють дієтологи, вони мають такий самий, а іноді навіть вищий рівень поживності, ніж свіжі.

Крім того, це практично: не потрібно мити, різати чи хвилюватися про швидке псування продуктів.

5 заморожених фруктів, які радять дієтологи

1. Чорниця

Маленькі ягоди містять більше антиоксидантів, ніж багато інших сортів. Вони багаті на антоціани, які підтримують серцево-судинну систему та обмін речовин. Чорницю додають у каші, йогурти, смузі або випічку.

2. Вишня

Вишня відома своїми протизапальними властивостями. Вона може допомагати відновленню після фізичних навантажень. Її часто використовують у смузі або десертах без додавання цукру.

3. Манго

Заморожене манго – зручна альтернатива свіжому. Воно містить вітаміни A, C і E, а також клітковину та мінерали. Дослідження пов’язують регулярне споживання манго з кращою якістю раціону та нижчим індексом маси тіла.

4. Гранат

Гранатові зерна містять багато потужних антиоксидантів, клітковини та поліфенолів. Деякі дослідження показують, що гранат може позитивно впливати на метаболічні показники, зокрема рівень холестерину та цукру в крові.

5. Полуниця

Полуниця – один із найкращих варіантів для перекусів під час контролю ваги. Вона низькокалорійна, але багата на клітковину та антиоксиданти. Регулярне споживання полуниці пов’язують із покращенням чутливості до інсуліну та підтримкою серцево-судинного здоров’я.

Фахівці підкреслюють: заморожені фрукти – це не «другий сорт». Вони часто зберігають поживність на рівні свіжих продуктів і можуть бути навіть кращими поза сезоном. Але важливо обирати продукти без сиропів і доданого цукру, та перевіряти склад, щоб там були тільки фрукти, а за можливості заморожувати сезонні фрукти самостійно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дешевший і корисніший за м’ясо: дієтологиня назвала найкращий білок для схуднення