Що можна приготувати з цукатами: 5 рецептів

articleContentЦукати - цитрусові шматочки, зварені в цукровому сиропі.

Яскраві, солодкі й ароматні фруктові шматочки вживають в їжу як самостійний десерт, а також разом з морозивом, тортами, печивом і в складі салатів.

Цукати - відмінні замінники цукерок, адже мають у своєму складі більше вітамінів і мікроелементів. Тому в невеликих кількостях цукати рекомендовані людям, що сидять на дієті, але не можуть сказати «ні» солодкому.

Що можна приготувати з цукатами – читайте далі.

Кучерявий пиріг з сиром та цукатами

Інгредієнти:

Для тіста:

2 яйця

articleContent1 ст. цукру

200 г маргарину

ваніль

1 ч. л. соди погашеної оцтом

3 ст. борошна

Для начинки:

0,5 кг сиру

0,5 ст. цукру

150 г цукатів

3 ст. л. сметани

@dolcintasca

Як готувати:

1. Замісіть тісто. Його третину покладіть в морозильну камеру на годину.

2. В цей час готуємо начинку. Інгредієнти перемішайте блендером або міксером і потім додайте цукати.

3. Потім покладіть дві третини тіста у форму змащену маслом, зверху покладіть сир. Поверх нього покладіть тісто з морозильної камери.

4. Випікати у духовці 30 хв. при 180°С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Борщ із нежирним м'ясом від Соломії Вітвіцької

Тістечко з цукатами

Інгредієнти:

250 г печива

100 г згущеного молока

50 г вершкового масла

100 г какао

волоські горіхи

цукати

@lushcheko_meloman

Як готувати:

1. Пропускаємо печиво через м'ясорубку. Змішуємо вершкове масло, згущене молоко і какао до стану крему. Додаємо крем в подрібнене печиво. Ретельно перемішуємо.

2. Подрібнюємо волоські горіхи. Змішуємо суміш з печива з горіхами і цукатами. Формуємо велику ковбаску. Ставимо в холодильник до охолодження.

3. Нарізаємо ковбаску на фрагменти. Викладаємо тістечко на тарілку.

Шарлотка з цукатами

Інгредієнти:

1 яйце

2 ст. л. цукру

2 ст. л. сметани

3 ст. л. борошна

розпушувач

ванілін

цукати, горіхи

@svetaslavia

Як готувати:

1. Збийте яйце з цукром, додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

2. У готове тісто насипте цукати, горіхи.

3. Посуд для випічки змастити маслом, перелити тісто.

4. Поставити у розігріту духовку на 30 хв при 180°С.

articleContentСирники з цукатами

Інгредієнти:

400 г сиру

50 г цукатів

1 яйце

2-3 ст. л. кукурудзяного крохмалю

50 г цукру

олія

1 щіпка ванільного цукру

сметана і варення для подачі

@smakolykimarichki

Як приготувати:

1. Сир збийте блендером, щоб він став більш однорідним. Цукати дрібно подрібніть.

2. Додайте до сиру яйце, 1 ст. л. крохмалю, цукор і цукати. Якщо вийшла рідка суміш - додайте ще трохи крохмалю. Перемішайте.

3. Сформуйте сирники.

4. Розігрійте на сковорідці олію і обсмажте сирники з двох боків до золотистої скоринки.

5. Подавайте зі сметаною або варенням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Тірамісу від Кирила Сміяна

Манник з цукатами

Інгредієнти:

1 скл. манна крупа

150 г вершкового масла

articleContent1,5 скл. цукру

3 яйця

1 скл. борошна

цукати

1ст.л. соди погашеної оцтом

@foodizcolor

Як готувати:

1. Стакан манної крупи залити склянкою сметани на годину.

2. Через годину додати масло, цукор та яйця, соду і склянку борошна і все перемішати.

3. Додати цукати.

4.  Вилити в форму і пекти при 180°С до золотистого кольору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як швидко приготувати порційний тірамісу

Цукати не обов'язково купувати в готовому вигляді. Їх можна самостійно приготувати в домашніх умовах.

Смачного!