5 рецептов полезных завтраков с фруктами и овощами
Сделайте свой завтрак вкусным и питательным.
articleContentЗавтрак - самая главная часть ежедневного рациона. Именно он насыщает нас необходимыми витаминами и энергией на весь день. Однако иногда нам не хватает времени на его приготовление, и мы привыкаем к кофе на голодный желудок и сухой булочке. Чтобы вы завтракали правильно, мы подготовили подборку из 5 полезных завтраков с фруктами и овощами, которые можно приготовить на скорую руку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем полезна руккола и что из нее готовить
КАША ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
чечевица – 150 г
горошек – 70 г
вода – 70 г
тыква – 150 г
сыр фета – 100 г
чеснок – 2 зубка
помидор – 4 шт.
томатная паста – 2 ст. л.
болгарский перец – 2 шт.
Приготовления:
1. Варить чечевицу до полуготовности.
2. Жарить чеснок 1,5 мин. на небольшом огне. Добавить болгарский перец, нарезанный на мелкие кубики.
3. Добавить помидоры черри и чечевицу. После этого добавить горох и томатную пасту.
4. Посолить и поперчить блюдо. Залить водой. Осторожно перемешать лопаткой.
5. Перед подачей украсить блюдо сыром фета.
БРУСКЕТТА С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
чиабатта – 1 шт.
сыр – 30 г
томаты – 2 шт.
шампиньоны – 100 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубка
зелень и специи по вкусу
Узнайте рецепт приготовления ароматной брускетты с грибами в видео.
ОМЛЕТ-РУЛЕТ С ИКРОЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
яйца – 6 шт.
огурец – 1 шт.
руккола – 30 г
мука – 1 ст. л.
помидоры – 1 шт.
икра мойвы – 4 ст. л.
картофель фри – 120 г
болгарский перец – 2 шт.
Приготовления:
1. Разбить 6 яиц. Добавить специй. Легко перемешать. Добавить муку.
2. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду с маслом.
3. Жарить на небольшом огне.
4. Дать омлету остыть.
5. Поджарить картофель.
6. Переложить омлет на пищевую пленку. Добавить икру мойвы.
7. Выложить овощи, порезанные слайсами.
8. Добавить картофель и зелень.
9. Завернуть в рулет. Оставить в холодильнике.
ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛИНЫ
Ингредиенты:
1 л молока
500 г муки
3 ст. л. сахара
4 яйца
2 желтка
щепотка соли
60 г масла
60 г масла
100 мл газированной воды
фрукты или творог для начинки
Узнайте рецепт приготовления вкусных блинчиков от Валентины Хамайко, просмотрев видео.
ПОЛЕЗНЫЙ СЭНДВИЧ
Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Сливочный сыр
Петрушка
Листья салата
Консервированный тунец
Вареное яйцо
Огурец
Томат
Приготовления:
1. Измельчить петрушку. Смешать со сливочным сыром.
2. Намазать хлеб соусом. Положить листья салата и тунец.
3. Добавить яйцо, порезанное на слайсы, кольца огурца и томата.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 летних суперфудів, о которых стоит знать
