Міфи та правда про сироїдіння: Поради дієтолога

Сніданок з 1+1
07:00
Будні

Дієтолог розповіла, чим загрожує абсолютна відмова від продуктів тваринного походження.

Поділитися:

Як приготувати хумус в домашніх умовахГалина Незговорова, постійний експерт програми «Сніданок з 1+1»,  розповіла, хто такі сироїди і чим загрожує така система харчування.

ЩО ТАКЕ СИРОЇДІННЯ

Сироїдіння – це дієта, що базується на вживанні усіх продуктів рослинного походження у сирому вигляді без термічної обробки. Фактично, сироїдіння можна назвати найрадикальнішою формою веганства.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкорисніші весняні овочі: Які продукти подарують сили та енергію.

Рецепт пікантних мексиканських такос від Валентини ХамайкоЩО ЇДЯТЬ СИРОЇДИ

1. Свіжі овочі, фрукти, ягоди та соки з них, сухофрукти, сире насіння та горіхи.

2. Крупи не варять, а замочують у холодній воді.

3. Усі види рослинних олій, а замість цукру – мед. 

4. Сира вода вважається найкращим напоємо серед сироїдів. 

Вдаючись до сироїдства, слід зауважити, що продукти повинні бути найвищої якості, а готуватися безпосередньо перед вживанням. – підказала дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схудунути за допомогою броколі.

Рецепт вишуканого пирога з сирною начинкою від Руслана СенічкінаПОБІЧНІ НАСЛІДКИ СИРОЇДІННЯ

Дієтолог зауважила, що продукти рослинного походження не зможуть задовольнити усі потреби нашого організму. Зокрема, у них недостатньо вітамінів групи В, який переважно міститься у продуктах тваринного походження. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Білкові продукти та лід збережуть молодість вашої шкіри.

Окрім того, рослинний білок неповноцінний і набагато гірше засвоюється, аніж тваринний білок. 

Не слід забувати, що саме термічна обробка попереджає харчові отруєння та інфікування. – наголосила дієтолог.

Отже, сироїдіння може бути корисним для організму лише у якості тимчасового явища, адже повноцінним харчуванням його назвати не можна. Декілька тижнів сироїдіння допоможуть очистити організм від шлаків, а потім поступово слід повертатися до нормального правильного харчування.

Нагадаємо, нещодавно ми розповідали про правильну піраміду харчування.

Зіркові новини

Всі відео

Новини по темі

Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Приймаю