UA RU

Який сир обрати, щоб не погладшати

Сніданок з 1+1
©© pinterest.com

Дієтологи розповіли, чому не можна вживати сир у великих кількостях

Твердий сир 5 продуктів, із якими вишукані сири смакують найкращемістить низку поживних речовин, зокрема білок та кальцій, а також велику кількість вітамінів. Однак під час вживання великої кількості сиру калорії накопичуються дуже швидко. Любителям сиру часто важко контролювати своє бажання поласувати вишуканими сирами. Як правильно споживати сир і залишатися здоровими - розповіли експерти з дієтології. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт вишуканого пирога з сирною начинкою від Руслана Сенічкіна

Надавайте перевагу м’яким видам сиру. Саме у м’яких сирах міститься менша кількість калорій. До прикладу, у 30 г рікоти міститься 50 ккал, фети - 75 ккал, а моцарели - 85 ккал. А ось у швейцарському твердому сирі міститься 130 ккал. 

Усі фермерські сири мають у своєму складі жир. Яким би фермерським не був сир він все одно містить жир. Як відомо, жир збільшує кількість поганого холестерину. 

Контролюйте кількість споживання сиру і залишайтеся у формі. Оптимальна кількість твердого сиру на день - це 100-150 г. М’які сири фету або моцарелу можна споживати від 200 до 230 г на день. 

Різноманітність корисних м’яких сирів вражає. Фета, брі, моцарела, камамбер, домашній сир - з усіх можна приготувати смачні страви для усієї родини. Ми пропонуємо вам три варіанти корисних страв із м’яких сирів, що не нашкодять фігурі і наситять енергією на весь день.

СИРНИКИ З ШОКОЛАДОМ

Інгредієнти:

Домашній сир – 500 г

Манка – 5 ст. л.

Яйця – 2 шт.

Цукор – 6 ст. л.

Шоколад – 100 г

Вівсяні пластівці – 100 г

Приготування:

1. Додаємо у сир 2 яйця, манку, цукор.

2. Усе ретельно перемішуємо.

3. Формуємо сирник, кладемо всередину невеликий шматок шоколаду.

4. Обкачуємо сирник у вівсяних пластівцях.

5. Розігріваємо пательню.

6. Смажимо сирники на рослинній олії.

Страву можна вживати з джемом або сметаною.

ЗАПЕЧЕНІ БАКЛАЖАНИ З ТОМАТАМИ І МОЦАРЕЛОЮ

Інгредієнти:

Баклажани - 2 шт.

Томати - 4 шт.

Моцарелла - 100 г

Часник - 3 зубчики

Оливкова олія - 50 мл

Зелень 

Спеції

Приготування:

1. Розрізати баклажан вздовж на тонці слайси, однак не до кінця.

2. Викласти баклажани на деко, застелене пергаментним папером.

3. Всередину баклажанів викласти нарізані помідори і сир моцарелла.

4. Зафіксувати баклажани шпажками або зубочистками.

5. В окрему миску налити олію, додати натертого часнику та спецій. Перемішати.

6. Помастити рідкою сумішшю баклажани.

7. Покласти страву у піч при температурі 220° на 20 хв. 

КУРЯЧЕ ФІЛЕ З ОВОЧАМИ ТА ФЕТОЮ

Інгредієнти

Філе - 2 шт.

Фета - 150 г

Цибуля - 2 шт.

Сметана - 3 ст. л.

Оливкова олія - 2 ст. л.

Болгарський перець - 3 шт.

Спеції за смаком

Приготування

1. Куряче філе надрізати ножем. Зверху посолити, поперчити та додати прянощі за смаком.

2. М'ясо перекласти в окрему миску. Додати до нього сметану. Залишити маринуватися приблизно на 15 хв.

3. На розігріту пательню додати оливкову олію.

4. Цибулю дрібно нашаткувати і вкинути на пательню. Смажити до золотавого кольору.

5. Болгарський перець нарізати соломкою і додати до цибулі. Смажити на невеликому вогні ще 5-7 хв.

6. Фету нарізати невеликими кубиками, кинути на пательню і посмажити 2 хв.

7. Замариноване м'ясо начинити готовою сумішшю. Закріпити шпажкою.

8. Іншу пательню поставити на вогонь і додати оливкову олію.

9. Посмажити начинені філе на пательні з обох боків.

10. Через деякий час вогонь потрібно зменшити, накрити кришкою і смажити протягом 10 хв до готовності.

Страву можна подавати з різними овочами та посипати ароматними зеленими  травами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт солодкої сирної ватрушки від Валентини Хамайко

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю